Le Père Jean-Baptiste Golfier, Chanoine de Lagrasse, qui fut l’accompagnateur de M. Beltrame vient témoigner sur la vie spirituelle et la postérité de cet homme qui a marqué les esprits lors de l’attaque terroriste à Trèbes en 2018. En effet il avait prit la place d’un otage et a été assassiné.